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香烤酥带鱼的做法 🐟✨

发布时间:2025-04-03 05:44:15来源:

👨‍🍳今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——香烤酥带鱼!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,绝对是下饭神器。准备食材时,挑选新鲜的带鱼最为关键,记得清理干净后切段备用哦!再准备好姜片、蒜末、酱油、料酒等调味料,为带鱼增添风味。

烹饪前,先用盐和胡椒粉腌制带鱼15分钟,让其入味。接着在平底锅中倒入适量油,烧热后放入带鱼,小火慢煎至两面金黄。这时可以闻到诱人的香气,让人垂涎欲滴。煎好的带鱼取出备用,锅中留少许油,加入姜蒜爆香,再将带鱼回锅,淋上酱油和料酒,翻炒均匀。

第三段:最后一步是烤制,将带鱼整齐摆放在铺有锡纸的烤盘上,撒上一些芝麻增香。放入预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可出炉。出锅后的带鱼色泽诱人,撒上葱花点缀,不仅颜值高,味道更是绝佳。快叫上家人一起品尝这道香烤酥带鱼吧!🐟🍴

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