🍜家常版油泼面的做法😋
发布时间：2025-04-03 08:41:09来源：
提到陕西美食，怎能少得了油泼面？这道色香味俱全的传统美食，做法其实并不复杂！今天就教大家如何在家轻松做出一碗地道的油泼面～🍲
首先准备食材：新鲜面条、青菜、豆芽、葱姜蒜、辣椒粉和酱油等调味料。面条可以选择手工拉面或者超市购买的宽面条，煮至八分熟捞出备用。接着，在面条上撒上切好的葱花、蒜末和辣椒粉，再放上焯过水的青菜和豆芽。🍳
最关键的一步来了！烧热适量食用油，待油温达到冒烟时迅速浇在调料上，“滋啦”一声，香气四溢，瞬间激活所有配料的味道。最后加入生抽、醋调味，搅拌均匀即可开动啦！🍛
一碗热腾腾、红亮亮的油泼面端上桌，不仅满足了味蕾，更让人感受到浓浓的家的味道❤️。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍚✨
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