🌟自制大盘鸡的美味秘籍🍗✨
发布时间:2025-04-04 21:42:44来源:
想在家就能享受到地道的大盘鸡吗?那就跟着下面的步骤一起动手吧!😋首先准备好主料:鸡肉、土豆、青椒和干辣椒。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦!🛒
第一步:先把鸡肉切块,用料酒和盐腌制15分钟,去腥又入味!接着将土豆切块,青椒切片备用。💡
第二步:热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。这时候香气已经扑鼻而来啦!👃
第三步:倒入适量的生抽、老抽调色调味,加入热水没过鸡肉,小火慢炖20分钟让肉质更软烂。🍲
第四步:最后加入土豆块和青椒片,继续炖煮10分钟,收汁即可出锅。一盘色泽诱人的大盘鸡就完成啦!🎉
快来试试这份简单又美味的家庭版大盘鸡吧!😋记得配上一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚!🍚🍚
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