🌟清炒虾仁的家常做法 | 美食杰清炒虾仁做法大全🌟
发布时间：2025-04-10 11:02:41来源：
春天正是吃虾的好时节，今天就来教大家如何轻松做出一道鲜嫩可口的清炒虾仁！🍴💕首先准备好新鲜的虾仁，建议选择个头适中的基围虾剥壳取肉，这样口感更佳哦。剥好的虾仁用少许盐和淀粉腌制10分钟，不仅能去腥还能锁住水分。蔬菜方面可以选择青椒、胡萝卜等搭配，既营养又好看。
接着热锅凉油，将腌制好的虾仁下锅快速翻炒至变色，记得火候要快，避免虾仁老了影响口感。然后加入切好的配菜一起翻炒，最后调入适量生抽、料酒提味即可出锅。🍳✨装盘后撒上些许葱花点缀，一道色泽诱人的清炒虾仁就完成啦！
这道菜简单易学，适合忙碌的工作日晚餐，也特别适合家庭聚餐时露一手！👨🍳👩🍳快试试吧，保证让你惊艳全场！✨
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