🌟宫爆肉丁教你轻松做出地道家常美味！😋
发布时间：2025-04-12 01:04:27来源：
宫爆肉丁作为一道经典川菜，酸甜微辣的口感总能让人回味无穷。今天就跟着美食杰的步骤，一起解锁这道菜的家常做法吧！🍴
首先准备好新鲜食材：里脊肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。葱姜蒜切好备用，这样炒出来的肉丁更香哦！💡
接着腌制肉丁，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀静置片刻。腌制能让肉质更加滑嫩，咬一口简直停不下来！🥩✨
热锅凉油，将肉丁下锅快速翻炒至变色后盛出。再用同一锅爆香干辣椒、花椒，加入葱姜蒜炒出香味，最后倒入肉丁和调好的酱汁，大火快炒均匀。撒上炒香的花生米，一盘红亮诱人的宫爆肉丁就完成啦！🥜🎉
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让你感受到舌尖上的快乐！快来试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕
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