黄豆烧猪蹄的家常做法 🐷🍛✨
发布时间：2025-04-12 06:41:07来源：
🌟黄豆烧猪蹄，一道色香味俱全的传统美食，深受家庭厨房的喜爱！今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的猪蹄和优质黄豆，先将猪蹄焯水去腥，再用料酒、生姜腌制片刻，提升肉质鲜美。接着，热锅凉油爆香葱姜蒜，放入猪蹄翻炒至表面微黄，加入适量生抽、老抽调色调味。倒入泡发好的黄豆，再加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。期间可适当加盐调味，让汤汁更加浓郁。大约炖煮1小时左右，待猪蹄软烂入味，黄豆也充分吸收汤汁精华时即可出锅。🍽️✨
这道菜不仅营养丰富，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬进补哦！快动手试试吧，为家人献上一道暖心美味！💛💖
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