🌟超简单云南昆明特色小吃豆花米线的家常做法 美食杰小新家教你 🌟
发布时间:2025-04-13 03:42:44来源:
云南昆明的豆花米线可是让人垂涎三尺的小吃之一!一碗热腾腾的豆花米线,不仅暖胃还暖心。今天就跟着美食杰小新家一起学习这道家常版的美味吧~💖
首先准备食材:嫩豆腐(豆花)、米线、肉末、葱姜蒜、辣椒酱和高汤。先把米线泡软备用,再用少许油爆香葱姜蒜,加入肉末翻炒至变色,接着倒入适量辣椒酱提味,最后加入高汤煮沸。与此同时,将嫩豆腐切块放入碗中,倒入刚煮好的高汤,让豆腐慢慢吸收汤汁的鲜美。接着把泡好的米线放入锅中煮熟,捞出放在豆腐上,再淋上一勺高汤,撒上葱花点缀即可~✨
这样一道色香味俱全的豆花米线就完成啦!简单易学又不失地道风味,快来试试吧~😋
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