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半熟芝士的做法 🧀🍰

发布时间:2025-04-18 04:39:45来源:

🌟想要制作一款口感细腻、味道浓郁的半熟芝士蛋糕吗?跟着下面的步骤,轻松搞定!首先准备好所需材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、淡奶油150ml、低筋面粉30g和黄油50g。先把黄油隔水融化,然后将奶油奶酪软化后搅拌至顺滑状态,接着分次加入鸡蛋液,每次都要充分搅拌均匀哦!倒入融化的黄油继续混合,再筛入低筋面粉拌匀,最后缓缓加入淡奶油,让面糊更加顺滑。倒入模具之前记得铺上烘焙纸,这样方便脱模。放入预热好的烤箱中层,上下火160度烘烤约50分钟,表面微微上色即可。出炉后的半熟芝士蛋糕要冷藏4小时以上,切开时能看到诱人的流心效果,搭配一杯咖啡或茶,简直是下午茶的最佳选择!😋✨

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