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茄子馅包子的做法 🥟✨

发布时间:2025-04-19 09:22:37来源:

👨‍🍳说起家常美食,茄子馅包子绝对是让人垂涎三尺的选择!今天就来分享一个简单又美味的制作方法吧~首先准备好新鲜的长茄子和猪肉末,再搭配上一些葱姜蒜,香气扑鼻的茄子馅就准备好啦!记得将茄子切丁后用盐腌制一会儿,挤掉多余水分,这样不仅能去除苦涩味,还能让馅料更加紧实哦。

🥄接下来就是调馅的关键步骤了!将茄子丁与肉末混合,加入适量的酱油、香油、五香粉和胡椒粉调味,搅拌均匀后静置片刻,让各种调料充分渗透到食材中。最后撒上一把葱花,那股清新感立刻让包子馅变得鲜活起来。

第三段:🍴包包子的过程其实很有趣,只需将发酵好的面团擀成小圆皮,放入适量馅料,然后像变魔术一样捏出漂亮的褶皱。蒸锅里倒入冷水,将包子整齐地摆放在笼屉上,盖上盖子醒发15分钟。当蒸汽弥漫开来,揭开锅盖时,一个个白白胖胖的茄子馅包子就诞生啦!

第四段:🍴咬上一口,外皮松软有嚼劲,内馅鲜嫩多汁,茄子的独特香味在舌尖跳跃,幸福感瞬间爆棚!无论是早餐还是晚餐,茄子馅包子都能成为一家人的温暖之选,快动手试试吧~🍴😋

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