香煎牛排的做法大全 🥩✨
发布时间：2025-04-19 19:57:32来源：
🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味牛排吗？今天就来分享几种简单又实用的香煎牛排做法，让你轻松成为厨房里的大厨！首先，选择一块优质的牛排是成功的关键，推荐选用肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排。准备阶段，记得提前将牛排从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排更加均匀入味。
🔥第一种方法是经典盐 pepper 煎法：在牛排两面撒上适量海盐和现磨黑胡椒，锅中倒入橄榄油，用中高火将牛排每面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），直至表面金黄酥脆，内部保持柔嫩多汁。
🌿第二种是迷迭香蒜香风味：在牛排表面涂抹切碎的大蒜和迷迭香，煎制时加入黄油提升香气，最后挤上几滴柠檬汁，酸香口感让人回味无穷。
🍴无论是哪种方式，出锅后都要静置几分钟再切开享用哦！搭配一杯红酒，感受舌尖上的幸福吧～🍷💖
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