🌟家常鸡蛋羹的做法鸡蛋羹的做法步骤🌟
发布时间：2025-05-04 23:16:29来源：
🍳想要一碗滑嫩鲜香的鸡蛋羹吗？今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味！鸡蛋羹不仅营养丰富，而且做法简单，适合各个年龄段的人群享用。跟着下面的步骤一起动手试试吧！✨
第一步：准备食材。你需要新鲜的鸡蛋2个，温水适量，盐少许，生抽1小勺，香油几滴。🥚💦
第二步：打蛋液。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。接着慢慢倒入温水，水量约为鸡蛋液的1.5倍，继续搅拌至完全融合。🍳💧
第三步：过滤蛋液。用滤网过滤蛋液，去除气泡和杂质，这样蒸出来的鸡蛋羹会更加细腻顺滑哦。🍴筛
第四步：蒸制。将过滤后的蛋液放入蒸锅中，盖上保鲜膜或者盖子，冷水下锅，大火蒸10-15分钟即可。⏰🔥
第五步：调味。蒸好后淋上生抽和香油，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常鸡蛋羹就完成啦！😋🌿
快去试试吧，保证让你一试成主妇！👩🍳👨🍳
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