🌟港式鸡尾包的做法🍴
发布时间:2025-05-05 23:48:57来源:
大家好!今天要分享一款超受欢迎的港式经典小吃——鸡尾包的做法!鸡尾包外皮酥脆,内里松软,搭配甜美的菠萝馅,简直是味蕾的双重享受~😋 让我们一起动手制作吧!
首先准备好食材:高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、菠萝酱等。先把面粉、酵母、砂糖混合,加入牛奶和鸡蛋搅拌成团,再加入黄油揉至光滑,进行第一次发酵。(发酵时间约1小时,记得盖上保鲜膜哦~)
发酵完成后,将面团分成小份,搓圆后放入模具中,刷上蛋液,再次发酵约半小时。最后在表面挤上菠萝酱,送入预热好的烤箱,以180℃烤制15-20分钟即可出炉啦!✨
香喷喷的鸡尾包就做好了!咬一口,酥脆的外皮与绵软的面包完美结合,菠萝酱的酸甜更是点睛之笔~快试试吧,给家人带来一份甜蜜惊喜!💛
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