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🌟豆腐脑的浇汤 & 豆渣饼😋

发布时间:2025-05-06 01:18:57来源:

提到豆腐脑,大家首先想到的是那滑嫩细腻的口感吧?但今天要分享的不仅是豆腐脑本身,还有它的浇汤和豆渣饼哦!💖

首先说说浇汤的做法:准备适量高汤或清水,加入切碎的葱姜蒜爆香,再放入酱油、醋、辣椒油等调味料。如果喜欢浓郁风味,可以加点淀粉勾芡,最后撒上一把香菜或者葱花提味。一碗热腾腾的浇汤就完成啦!🔥

接下来是豆渣饼:将剩余的豆渣与面粉混合,加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。平底锅预热后刷一层薄油,舀一勺面糊摊平,两面煎至金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩,满嘴都是豆香,简直是健康又美味的小吃!🍳✨

快来试试吧,让早餐时光更加丰富有趣!🍴💖

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