✨教你轻松做出地道的莆田豆丸！🍲
发布时间：2025-05-06 05:21:12来源：
提到福建美食，不得不提的就是这道传统的莆田豆丸。它不仅口感软糯，而且营养丰富，是老少皆宜的美味小吃。今天就跟着我一起动手做吧！💪
首先准备好主要食材：新鲜的黄豆和适量的糯米粉。🌟先把黄豆提前浸泡一夜，这样更容易磨成细腻的豆浆。接着用石磨或者料理机将泡好的黄豆打成浆，过滤掉豆渣后加热煮沸，期间要不断搅拌防止粘锅哦！🔥
待豆浆稍微冷却后，加入糯米粉揉成光滑的面团。这时候可以发挥你的创意了，捏成你喜欢的小球形状。😋最后将这些小球放入沸水中煮至浮起即可捞出，配上特制酱料享用，简直太幸福啦！
快试试这份简单又美味的莆田豆丸吧，让你在家也能品尝到地道风味！🍴💕
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