🌊黄鳝的做法 | 美味又简单的家常料理🍴
发布时间：2025-05-06 11:53:24来源：
炎炎夏日，来一道鲜嫩可口的黄鳝料理吧！黄鳝肉质细腻，营养丰富，是一道不可错过的美味。以下是简单易学的黄鳝做法步骤👇
首先，准备新鲜的黄鳝一条（约300g），清洗干净后切段备用。姜片、蒜末、葱花是必备调味料，还能去腥提香哦！🔥
热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再放入黄鳝翻炒至表面微黄。接着加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入少许料酒去腥。此时，可以加入一些红椒圈增加色彩，让整道菜看起来更加诱人🌶️。
最后一步，加水没过黄鳝，盖上锅盖焖煮8-10分钟。待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦！😋
这道黄鳝菜肴色香味俱全，搭配一碗白米饭简直完美🍚。快来试试吧！👨🍳👩🍳
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