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🌟金针菇炒蛋家常美味轻松学!🍴

发布时间:2025-05-06 16:59:53来源:

金针菇炒蛋是一道简单又营养的家常菜,非常适合忙碌的工作日或是新手厨房小白尝试。✨先准备好食材:新鲜金针菇一把、鸡蛋3个,再备点盐、酱油和少许葱花提香。准备工作完成后,就可以开始啦!

第一步,将金针菇清洗干净,去掉根部,撕成小束备用。接着,打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。🍳热锅凉油,倒入蛋液,轻轻翻炒至凝固后盛出备用。

第二步,用同一个锅,加少量油,放入金针菇快速翻炒几分钟,直到金针菇变软且微微出水。此时,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与金针菇一起翻炒均匀。💬加入适量盐和酱油调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!

这道菜色泽金黄,口感鲜嫩,金针菇的滑爽搭配鸡蛋的细腻,简直是绝配!😋快动手试试吧,保证让你家餐桌多一道美味佳肴!🍴💕

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