🌸清香排骨藕汤🍲
发布时间:2025-05-06 19:21:04来源:
湖北菜中,排骨藕汤可是响当当的招牌!不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合秋冬季节喝一碗暖暖身子。今天就来教大家如何做出一锅地道的排骨藕汤,让你在家也能享受这份温暖美味~💪
首先准备好食材:新鲜猪肋排500g、莲藕1根、生姜几片、红枣和枸杞适量。先把排骨焯水去血沫,然后用清水冲洗干净备用。接着将莲藕削皮切块,记得不要切得太小哦,这样炖出来的藕口感才够劲道。一切准备就绪后,把所有材料放进砂锅里,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈透亮。⏰
最后撒上一把枸杞点缀,一锅香浓的排骨藕汤就完成啦!😋汤色金黄诱人,喝上一口,肉质酥烂,藕香四溢,满满的胶原蛋白,简直幸福感爆棚!💕快试试吧,给家人献上一份暖心佳肴~💛
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