🥩✨五分熟牛排的做法✨🥩
发布时间：2025-05-07 03:34:03来源：
想要在家享受餐厅级别的美味牛排吗？五分熟（Medium Rare）绝对是牛肉爱好者的心头好！今天就教大家如何轻松制作这份舌尖上的幸福～
首先准备好优质的牛排，建议选择肉质紧实的西冷或菲力。从冰箱取出后，让其静置至接近室温，这样煎制时更容易均匀受热。接着撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，唤醒牛肉本身的鲜香味道。🔥
锅中倒入橄榄油，加热至微微冒烟后放入牛排，每面煎约2-3分钟即可达到五分熟的效果。期间可以用黄油加入蒜片、迷迭香提升风味哦！煎好后记得让牛排“休息”5分钟，锁住汁水，切开后粉红的内里绝对让人垂涎欲滴～🍴💕
最后搭配自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜或薯条，一顿完美的晚餐就完成啦！😋🎉
美食DIY 五分熟牛排 厨房小白也能成功
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