脆爽可口的小郡肝-辣炒鸡胗的做法✅✨
发布时间：2025-05-07 06:34:03来源：
👀 喜欢吃辣的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——辣炒鸡胗。这道菜色香味俱全，口感脆爽，绝对是下酒下饭的好选择！😋
首先准备好食材：新鲜的鸡胗、青红椒、姜蒜末和一些干辣椒🌶️。鸡胗清洗干净后切片，用料酒、生抽腌制10分钟去腥提味。热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，散发出诱人的香气时倒入鸡胗快速翻炒，直到变色收缩。接着加入青红椒块，继续大火快炒，保持鸡胗的脆嫩口感。调味只需加少许盐和糖即可，最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的辣炒鸡胗就完成啦！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧！💃
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