🌟蚝油广东菜心的做法🍴
发布时间：2025-05-07 10:03:44来源：
广东菜心以其鲜嫩爽口闻名，搭配上浓郁的蚝油，简直让人垂涎三尺！今天就来教大家如何轻松做出一道美味的蚝油广东菜心吧！🌱
首先准备好新鲜的广东菜心和蚝油，还可以准备一些蒜末增香。先把菜心清洗干净，去掉老叶，切成适中的长度。接着烧一锅水，加入少许盐和油，将菜心焯水至断生，这样不仅能保持菜心翠绿的颜色，还能锁住它的营养哦！捞出后沥干水分备用。💡
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入适量蚝油翻炒均匀。接着把焯好的菜心倒入锅中，快速翻炒几下，让菜心充分吸收蚝油的香味。最后可以根据个人口味加点糖提鲜，再淋上一点香油增香，就可以出锅啦！✨
一道色香味俱佳的蚝油广东菜心就完成啦！摆在餐桌上，绿油油的菜心配上晶莹剔透的蚝油，绝对是一道亮眼的家常菜！😋快试试吧！
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