😋客来美厨师机版8寸古早蛋糕😋
发布时间：2025-05-07 13:24:16来源：
想在家轻松制作一款口感细腻、香甜诱人的古早蛋糕吗？今天就用你的客来美厨师机来试试这款经典美味吧！✨首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉55克、玉米油50毫升、牛奶50毫升、细砂糖50克（蛋白用30克，蛋黄用20克）。记得提前将鸡蛋分离哦！🥚🥛
接着，利用客来美的搅拌功能，将蛋黄与20克砂糖混合均匀，再依次加入玉米油和牛奶，搅打至乳化状态。然后筛入低筋面粉，用低速搅拌成顺滑的蛋黄糊。此时，客来美的高效搅拌真的让人省心不少呢！💪
另一边，蛋白需要分三次加入剩余的30克砂糖，用厨师机高速打发至湿性偏干的状态。最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入8寸方形模具中。放入预热好的烤箱，水浴法烘烤约50分钟即可出炉啦！🍞☕
冷却后切开一块，金黄色的蛋糕体散发着浓郁香气，每一口都绵软如云朵般轻盈，简直是下午茶的最佳选择！🍰💛
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