鸡蛋干（超简单的做法，消耗蛋白）的做法 🥚🍳
发布时间：2025-05-07 14:33:36来源：
对于家里有多余蛋白却不知道怎么处理的朋友来说，这款鸡蛋干绝对是你的福音！不仅做法简单，还能让你轻松消耗掉多余的蛋白，简直是厨房小白的救星！✨
首先，准备好你需要的材料：新鲜鸡蛋2个、盐少许、清水适量。接下来就是制作的关键步骤了。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀，再慢慢倒入清水，比例大约是1:1即可。搅拌均匀后过滤一遍，这样可以让成品更加细腻哦！过滤好的蛋液倒入平底锅中，用小火慢慢加热，边加热边轻轻晃动锅子，确保蛋液均匀受热。当蛋液凝固成薄薄的一层时，就可以出锅啦！稍微冷却后切成条状或块状，一份美味的鸡蛋干就完成啦！🍴
这款鸡蛋干可以作为零食直接享用，也可以搭配其他食材烹饪，健康又美味，快试试吧！😋
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