🌸教你和面捏花边来自春天的韭菜盒子 🌿
发布时间:2025-05-08 04:00:50来源:
春天来了,万物复苏,正是品尝时令美食的好时节!今天就来教大家做一道简单又美味的家常点心——韭菜盒子。这道菜不仅色香味俱全,还能让你感受到春天的气息哦~👀
首先准备食材:新鲜韭菜一把、鸡蛋两颗、粉丝一小把、虾皮适量。将韭菜洗净切碎,加入打散的鸡蛋、泡软的粉丝以及虾皮,调入盐、香油拌匀备用。接着就是和面环节啦!面粉中加温水揉成光滑的面团,醒发片刻后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。✨
接下来就是重头戏——捏花边!用手指轻轻按压边缘,再用拇指与食指交替捏出漂亮的波浪纹路,就像给饼皮穿上了一件精致的小裙子裙裙~👗 最后将馅料包入面皮,封口处捏紧,放入平底锅煎至金黄即可出锅享用啦!😋
咬一口外酥内嫩,满嘴留香,简直就是春天的味道呀~快动手试试吧!👩🍳💛
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