🌟鲁邦种天然酵母种起种及续养全流程✨
发布时间：2025-05-08 04:36:56来源：
提到鲁邦种（Levain），烘焙爱好者们一定不会陌生！它可是制作健康面包的灵魂所在～今天就来手把手教你如何从零开始培育属于自己的鲁邦种！💪
第一步，准备食材：只需高筋面粉和水即可starter。将50g面粉与50ml温水混合均匀，放入干净无油的容器中密封放置。⏰记得每天早晚各喂一次，比例为1:1（即加入等量的面粉和水）。几天后，你会看到气泡增多，闻到微微酸香，这就是成功的第一步啦～🌍
随着时间推移，你的鲁邦种会变得越来越活跃。当它浮在水面且散发浓郁香气时，说明已经完全成熟！后续养护也很简单，只要每隔几天喂一次，保持适度湿润就好～💡
坚持下去，你不仅能感受到DIY的乐趣，还能享受到由自己亲手培育的天然酵母制成的美味面包哦～🍞🧀
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