一学就会的熔岩巧克力蛋糕的做法_一学就会
发布时间：2025-05-08 13:51:53来源：
😋 甜蜜诱惑来袭！学会这款熔岩巧克力蛋糕，你就是朋友圈烘焙达人！
想要轻松制作一款高颜值又美味的甜点？今天就教大家做一款简单易上手的熔岩巧克力蛋糕。只需要准备好巧克力、黄油、鸡蛋和糖等基础食材，跟着步骤一步步来，分分钟搞定！
✨ 准备工作
首先将巧克力与黄油隔水加热融化，搅拌均匀后放凉备用。接着分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入巧克力液中混合，再筛入少量低筋面粉拌匀。最后打发蛋白并分次加入细砂糖，轻轻翻拌至无干粉即可。
🔥 烘焙时光
预热烤箱至180℃，将面糊倒入模具中约八分满，放入烤箱烘烤12-15分钟。当表面凝固但中心微微颤动时，取出稍作冷却，小心脱模。切开瞬间，浓郁的巧克力熔岩缓缓流出，简直让人垂涎三尺！
🎉 小贴士
记得趁热享用哦，这样才能感受到熔岩流动的美妙口感。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒些糖粉或搭配冰淇淋一起食用。快试试吧，零失败的甜蜜配方等你来解锁！💖
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