常州特色美食红汤百叶的做法 🍜🍜
发布时间：2025-05-08 14:09:15来源：
📍在江苏常州，有一种让人垂涎欲滴的传统美食——红汤百叶。这道菜色香味俱全，是当地餐桌上不可或缺的一道美味。制作红汤百叶其实并不复杂，只需要准备好新鲜的百叶、高汤和一些调味料即可。
首先，将百叶切成条状，用热水焯一下，去除豆腥味，同时保持其脆嫩口感。接着，在锅中倒入高汤，加入适量酱油、糖和少许醋，调制成诱人的红汤。待汤汁沸腾后，将处理好的百叶放入锅中，轻轻翻炒均匀，让每一片百叶都充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花或香菜点缀，一盘热腾腾的红汤百叶就完成了！
😋夹起一块百叶送入口中，鲜美的汤汁瞬间溢满舌尖，百叶的嫩滑与汤汁的浓郁完美融合，让人回味无穷。无论是作为家常小菜还是宴请宾客，红汤百叶都能带来满满的幸福感！快来试试吧，感受常州美食的独特魅力吧！✨
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