🌟沙县美食DIY沙县扁肉 & 沙县馄饨的做法步骤 🍜🍜
发布时间：2025-05-08 14:51:24来源：
提到沙县小吃，大家首先想到的就是那碗热腾腾的扁肉！今天就来教大家如何在家亲手制作这道经典美味。💪首先准备好新鲜的猪肉馅，加入适量盐、酱油和葱姜水搅拌均匀，让肉馅更加鲜嫩多汁。接着用擀面杖将买来的馄饨皮擀得更薄一些，这样包出来的扁肉更有嚼劲哦！🌿把调好的肉馅放入皮中，对角捏紧，一个完美的扁肉就完成啦！
接下来就是熬制高汤的部分，可以用猪骨或鸡骨架慢火炖煮几个小时，直至汤头浓郁醇香。🍲最后将包好的扁肉轻轻放入滚烫的高汤中，再撒上一把翠绿的小葱花，一碗香气扑鼻的沙县扁肉就大功告成了！🎉搭配上一碟辣椒酱或者醋，每一口都能感受到满满的幸福感！😋快来试试吧，自己动手丰衣足食，享受地道沙县风味！✨
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