🌟四季豆烧肉的做法大全😋
发布时间:2025-05-08 17:07:27来源:
炎炎夏日,一道四季豆烧肉绝对是餐桌上的“救星”!不仅色香味俱全,还兼具营养均衡。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的四季豆烧肉吧!👏
首先准备好食材:新鲜四季豆一把、五花肉适量、蒜末、姜片和辣椒(可选)。第一步是处理四季豆,记得掐去两头并撕掉筋,然后切成小段,焯水备用。五花肉切块后用开水焯一下去腥味。接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入姜片和蒜末爆香,再倒入四季豆翻炒均匀。🔥
调味是关键!加入生抽、老抽调色调味,再来点糖提鲜,最后加少许清水焖煮几分钟,让四季豆充分吸收肉汁的香气。如果喜欢辣味,可以撒些干辣椒或小米椒哦~⏰
出锅前撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的四季豆烧肉就完成啦!✨这道菜既有四季豆的清脆爽口,又有五花肉的肥而不腻,简直是米饭杀手!🍚🍴快动手试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴~💖
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