🌿✨家常美味丝瓜煎蛋(丝瓜煎蛋汤)的做法分享✨🌿
发布时间:2025-05-08 17:32:15来源:
今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——丝瓜煎蛋(丝瓜煎蛋汤)!这道菜不仅色香味俱全,还富含维生素C和膳食纤维,特别适合忙碌一天后犒劳自己或家人哦~🌟
首先准备食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两到三个,再加点盐、胡椒粉调味就OK啦!先把丝瓜削皮切片备用,鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。热锅倒油,先将鸡蛋煎至金黄盛出备用。接着用同一锅爆香丝瓜片,待其微微软化后,倒入之前煎好的鸡蛋,轻轻翻炒几下,最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅!🍳🥚
如果喜欢喝汤的话,可以多加些清水,煮成丝瓜蛋花汤,清淡又暖心。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人幸福感满满!💕快试试吧,给自己和家人一个温暖的味蕾体验~💖
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