首页 > 美食 >

🌟简易版低温水浴法&AnchorChef煎厚切牛🍴✨

发布时间:2025-05-08 18:48:45来源:

想要在家享受餐厅级别的美味?试试这个简单又高效的低温水浴法吧!低温烹饪(Sous Vide)是近年来大热的料理方式,能精准控温,锁住食材原汁原味。这里用到了神器AnchorChef,轻松搞定温度调节,简直是厨房小白的福音!

首先准备好一块厚切牛排🥩,撒上你喜欢的香料,比如黑胡椒、海盐或者迷迭香。将牛排放入真空袋密封,再放入AnchorChef设定的54°C水中慢煮2小时。这段时间你可以放松一下,去做点别的事情~⏰

时间到后,取出牛排,用平底锅快速高温煎至表面金黄,滋啦一声响起,香气四溢!🔥最后静置几分钟,切开肉质鲜嫩多汁,简直让人垂涎欲滴🤤。快来试试这道既简单又高级的美食吧,周末和家人一起享受这份美味吧!🎉

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。