腌辣椒 🌶️酱的做法_腌辣椒 🌶️酱的做法步骤
发布时间：2025-05-08 22:48:25来源：
在这个充满辣味诱惑的世界里，自制腌辣椒酱绝对是厨房的一场小冒险！🌶️ 腌辣椒酱不仅色泽诱人，还带着浓郁的香气，无论是搭配米饭还是作为调料，都让人欲罢不能。今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧！
首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分。接着将辣椒切段，大蒜剁碎，混合放入无水无油的容器中，加入适量盐、糖以及一点白酒，搅拌均匀。腌制一晚后，辣椒会出水，这时再倒入适量酱油和香油，密封保存一周即可食用。✨
腌辣椒酱的味道会随着时间慢慢发酵变得更加醇厚，辣而不燥，酸甜适口。它不仅能为菜肴增添风味，更是懒人料理的好帮手！快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🔥
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