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烙饼有窍门 🥖步骤太详细了 柔软多层凉了也好吃😋

发布时间:2025-05-09 08:53:55来源:

想要做出一张柔软多层的烙饼吗?其实烙饼并没有想象中那么难!只需要掌握几个小窍门,就能轻松搞定。首先准备面粉和温水,比例大约是2:1,揉成光滑的面团后醒发半小时,这一步非常重要,可以让面饼更加筋道哦!接着将面团擀开,均匀抹上一层薄油和调料,然后像折扇子一样折叠起来,再轻轻擀平。这样处理后的面饼层次分明,煎出来的饼才会松软又有嚼劲。

热锅刷油,放入面饼用中小火慢慢烙制,记得两面都要翻动,直到表面金黄即可出锅。刚出锅的烙饼香气扑鼻,外酥内软,即使放凉也不会变硬,依旧美味可口。配上一杯热茶或是一碗粥,简直幸福到飞起~✨快试试吧,说不定你就是下一个烙饼高手呢!🍞✨

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