🌟外酥里嫩.椒盐虾广式的做法_外酥里嫩.
发布时间：2025-05-09 09:55:32来源：
🌿前言：
厨房新手们看过来！今天给大家分享一道经典的广式菜肴——外酥里嫩的椒盐虾！这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里虾肉鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的明星菜品！✨
📝步骤详解：
第一步，挑选新鲜的大虾，去壳留尾，用料酒和少许盐腌制10分钟，让虾肉更入味。剥虾时记得保留虾尾哦，这样摆盘更美观！💃
第二步，将腌好的虾裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠。这个步骤是外皮酥脆的关键！🔥
第三步，热油至六成热，下锅炸虾，炸至金黄色后捞出沥油。此时的虾已经外酥里嫩，香气扑鼻！🍳
第四步，另起锅，放入适量椒盐、辣椒粉和蒜末炒香，再加入炸好的虾翻炒均匀即可出锅。撒上一把葱花点缀，颜值瞬间up！🌸
🍴小贴士：
1. 油温不宜过高，以免外皮炸焦。
2. 花椒和盐的比例可以根据个人口味调整。
🎉总结：
这道椒盐虾不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！💪
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
