🌟米酒醪糟の美味制作秘笈🍴
发布时间：2025-05-09 19:25:51来源：
想在家自制一碗温暖人心的米酒醪糟吗？快来跟着这份简单易懂的食谱动手试试吧！💖
首先准备好主要食材：糯米、甜酒曲和纯净水。先把糯米洗净后浸泡4小时，然后蒸熟成软糯状态。接着将蒸好的米饭摊开晾凉至30℃左右，撒入适量甜酒曲并搅拌均匀。把拌好酒曲的米饭装进干净无油的容器中，中间压出一个小窝方便观察发酵情况，最后倒入少量温水密封起来。放在28-30℃的环境中静待24-48小时，当看到米饭变成米酒且有浓郁香气时，就大功告成了！✨
享用时可根据个人口味加入红枣、枸杞等配料，不仅颜值爆表，还营养满满哦～🍹记得第一次尝试时可以少做一点，避免浪费。快动手试试吧，给自己和家人带来一份甜蜜惊喜吧！💕
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