🌟高筋面粉白馒头的做法🍞
发布时间：2025-05-09 21:27:35来源：
今天教大家用高筋面粉制作一款简单又美味的白馒头！😋 无论是早餐还是下午茶，它都是绝佳选择哦～
首先准备好食材：高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将高筋面粉倒入盆中，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大（约1小时）。膨松的面团可爱极了，像朵小云朵～☁️
发酵好后，将面团排气并分成小剂子，搓圆整形。冷水入锅，放上蒸笼布，将馒头生胚摆好，留出间距以免膨胀粘连。二次醒发15分钟后，开火蒸15分钟即可。关火后别急着揭盖，焖3分钟再取出，白白胖胖的馒头就完成啦～👀
咬一口软糯香甜，满嘴幸福滋味～💕 高筋面粉让馒头更有嚼劲，适合喜欢口感Q弹的朋友尝试哦！快来一起动手试试吧！💪
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