清炖鹿肚的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-10 01:19:39来源：
提到养生美食，不得不提这道清炖鹿肚！不仅营养丰富，还特别适合秋冬进补。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴～😋
首先，准备好新鲜的鹿肚和其他配料。鹿肚要用盐和醋反复搓洗，去除异味，再用清水冲洗干净。接着焯水去腥，让鹿肚更加鲜嫩。✨
接下来就是炖煮环节啦！将鹿肚放入砂锅中，加入姜片、枸杞等调味料，倒入适量清水。小火慢炖约1小时，直至鹿肚变得软烂入味。期间可以适当加盐调味，保持汤汁清澈鲜美。🍲
最后一步，盛出装盘，撒上些许葱花点缀。一道色香味俱全的清炖鹿肚就完成啦！这道菜汤汁浓郁，鹿肚Q弹有嚼劲，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享哦～🎉
快动手试试吧，给家人带来健康与温暖！❤️
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