🌟咸鳓鱼蒸肉饼（压饭榔头）的家常做法 🍴
发布时间：2025-05-10 04:46:04来源：
✨今天给大家分享一道超级下饭的经典菜——咸鳓鱼蒸肉饼！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好食材：咸鳓鱼、猪肉馅、葱姜蒜和一些调味料。先把咸鳓鱼用清水泡软，去除多余的盐分，然后切碎备用。接着将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉和少许清水，顺着一个方向搅拌至上劲。把切好的咸鳓鱼混合到肉馅里，再撒上葱花和姜末，继续搅拌均匀。😊
将调好的肉馅倒入盘中，用手轻轻压平，形成厚实的饼状。放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。最后淋上热油，激发出浓郁香气，再点缀几颗香葱就完成啦！🌿
这道咸鳓鱼蒸肉饼不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合搭配白米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨
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