在现代计算机系统中，操作系统（Operating System, OS）扮演着极其重要的角色。它不仅是计算机硬件与各类软件之间的桥梁，同时也是用户与计算机之间的重要媒介。正因如此，人们常说：“操作系统既是计算机硬件与其他软件的接口，又是用户和计算机之间的桥梁。”这一说法并非空穴来风，而是基于操作系统在计算机系统中的多重功能和作用。

首先，从硬件与软件的关系来看，操作系统是两者之间的“翻译者”和“协调者”。计算机硬件，如CPU、内存、硬盘、显卡等，虽然能够执行指令和处理数据，但它们本身并不具备直接运行应用程序的能力。每一种软件，无论是操作系统自身、应用软件还是驱动程序，都需要通过某种方式与硬件进行交互。而这个过程正是由操作系统来完成的。

操作系统负责管理计算机的硬件资源，并为软件提供一个统一的访问接口。例如，当一个应用程序需要读取硬盘中的文件时，它不会直接与硬盘通信，而是通过操作系统提供的API（应用程序编程接口）来请求操作。操作系统则根据当前的硬件状态和系统配置，将这些请求转化为具体的硬件指令，从而实现对磁盘的读写操作。这种抽象和封装机制，使得软件开发者可以不必关心底层硬件的具体细节，大大提高了开发效率和系统的可移植性。

其次，操作系统也是用户与计算机之间的“中介”，是用户与计算机交互的窗口。对于普通用户而言，他们可能并不了解计算机内部的工作原理，也不需要掌握复杂的编程语言或硬件知识。然而，他们却可以通过操作系统提供的图形界面（GUI）或者命令行界面（CLI）来完成各种操作，如打开文件、运行程序、管理存储空间等。

以Windows、macOS或Linux等常见的操作系统为例，它们都提供了直观的用户界面，让用户能够轻松地进行系统设置、安装软件、管理文件等操作。此外，操作系统还负责安全管理和权限控制，确保用户的操作不会对系统造成破坏，同时保护用户的隐私和数据安全。

不仅如此，操作系统还在多任务处理、进程调度、内存管理、设备驱动等方面发挥着关键作用。它确保多个应用程序可以同时运行而不互相干扰，合理分配有限的系统资源，提高整体的运行效率。可以说，没有操作系统，计算机将无法高效、稳定地运行。

综上所述，操作系统之所以被称为“计算机硬件与其他软件的接口”和“用户和计算机之间的桥梁”，是因为它在计算机系统中承担了多种核心职责。它不仅连接了硬件与软件，使二者能够协同工作，还为用户提供了友好的操作环境，使计算机变得更加易用和强大。因此，理解操作系统的作用，对于深入学习计算机科学、提升使用效率以及进行系统开发都具有重要意义。