【香烤杏仁布丁的家常做法】香烤杏仁布丁是一道口感丰富、香气扑鼻的甜点，制作简单，适合家庭日常制作。它结合了杏仁的香脆与布丁的柔滑，不仅味道独特，还富含蛋白质和健康脂肪，是一款兼具美味与营养的甜品。
以下是香烤杏仁布丁的家常做法总结：
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 杏仁片 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 200毫升 |
| 红糖或白砂糖 | 30克 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 黄油（可选） | 10克 |
二、步骤说明
1. 预热烤箱：将烤箱预热至180℃。
2. 准备布丁液：在碗中打入鸡蛋，加入牛奶、红糖和香草精，搅拌均匀。
3. 加入杏仁：将杏仁片放入布丁液中拌匀。
4. 倒入模具：将混合好的液体倒入烤盘或小碗中。
5. 烘烤：放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟，直至表面呈现金黄色。
6. 冷却享用：取出后稍作冷却，即可食用。
三、小贴士
- 可根据个人口味调整糖的用量。
- 若喜欢更浓郁的香味，可在布丁液中加入少量肉桂粉或椰蓉。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤焦。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香烤杏仁布丁，享受一份温暖又美味的甜点。
