1573(国窖1573)是浓香型白酒,属于泸州老窖旗下高端产品,并非酱香型。 国窖1573采用泸州老窖传统浓香工艺,以泥窖发酵、续糟配料为特点,酒体窖香浓郁、绵甜净爽。与酱香型白酒(如茅台)的酿造工艺、风味特征完全不同。消费者常因“1573”数字误解其香型,实际上泸州老窖所有产品均为浓香型,国窖1573更是浓香型白酒的标杆之一。

【常见问题】
问题1:1573是浓香还是酱香?
回答1:1573是浓香型白酒,并非酱香型,其香型由泸州老窖的泥窖发酵工艺决定,与酱香型白酒的工艺和风味截然不同。
问题2:1573的浓香特点如何鉴别?
回答2:1573的浓香特点表现为窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长,可通过闻香时明显的窖陈香和口感上的醇厚感来鉴别。
问题3:1573酱香型版本是否存在?
回答3:不存在,1573只有浓香型版本,所有标注“国窖1573”的产品均为浓香型,若遇到酱香型1573,则为假冒或非正规产品。


