发酵乳和酸奶的区别🧐
发布时间：2025-05-04 21:18:01来源：
两者的原材料虽然相似，但制作工艺和菌种选择有所不同。发酵乳是以生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，经杀菌后加入乳酸菌发酵制成；而酸奶除了需要符合发酵乳的基本条件外，还需满足乳酸菌含量高于一定标准，并且具有特定的风味和口感。简单来说，所有酸奶都是发酵乳，但并非所有发酵乳都能被称为酸奶。因此，酸奶更注重益生菌的数量与活性，更适合追求肠道健康的你！🌟
无论是发酵乳还是酸奶，都含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，是日常饮食的好帮手。不过，购买时请注意查看配料表，避免选购含过多添加剂的产品哦！🌿
记得每天一杯，为身体注入活力吧！💪🥛
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