卷心菜炒肉 🍴🍛
发布时间：2025-05-09 01:51:29来源：
周末在家闲来无事，突发奇想决定做一道简单又美味的家常菜——卷心菜炒肉 🥬🥩。这道菜看似普通，却承载了无数家庭的温暖记忆。新鲜的卷心菜切块后略焯水，既保留了脆嫩口感，又去除了部分青涩味。而五花肉则切成薄片，用少许料酒和酱油腌制片刻，让肉质更加鲜香入味。
起锅烧油，先将五花肉下锅煸炒至微微卷曲出油，散发出诱人的香气时再加入葱姜蒜爆香。接着放入卷心菜快速翻炒，加入适量盐调味，最后撒上几颗红椒点缀提色，整道菜顿时变得生动起来。简单几步，一盘色香味俱佳的卷心菜炒肉就完成了！
这道菜不仅做法简单，营养也十分均衡，既有蔬菜的纤维素，又有肉类的蛋白质，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松享受美食的日子。夹起一块卷心菜送入口中，清脆爽口；再咬一口五花肉，肥而不腻，简直让人欲罢不能！😋✨
生活不需要太多复杂的东西，偶尔来一份这样的家常菜，就能感受到满满的幸福感。如果你也喜欢这样简单的味道，不妨试试看吧！🍴🌟
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