玉米面饼子的做法 🌟健康粗粮美味分享
发布时间:2025-05-09 15:43:22来源:
玉米面饼子不仅简单易做,还富含膳食纤维,是健康饮食的好选择!以下是详细做法:
首先准备食材:玉米面200克、普通面粉100克、酵母3克、白糖10克、温水约250毫升。将所有干料混合在一个大碗中,边加温水边搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大(约1小时)。发酵好的面团排气后分成小剂子,搓圆压扁成饼状。平底锅预热刷少许油,放入饼子小火慢煎,两面金黄即可出锅。
✨小贴士:如果喜欢更香甜的口味,可以在面团中加入一些红枣碎或葡萄干哦!煎的时候一定要用小火,这样饼子才会外酥里嫩。搭配一杯牛奶或者豆浆,早餐幸福感满满!
快试试这道简单又营养的玉米面饼子吧,让你的一日三餐更有滋味!🍴🍞🍞
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