【柑橘普洱茶属于什么茶】柑橘普洱茶是一种结合了普洱茶与柑橘类水果的特色茶品，近年来在市场上逐渐受到消费者的喜爱。它不仅保留了普洱茶的醇厚口感，还融入了柑橘的清新香气，形成了独特的风味。那么，柑橘普洱茶到底属于什么茶呢？下面将从分类、特点、制作工艺等方面进行总结。
一、柑橘普洱茶的分类
柑橘普洱茶不属于传统意义上的单一茶类（如绿茶、红茶、乌龙茶等），而是一种再加工茶。它是以普洱茶为基底，通过添加柑橘类果肉或果皮进行发酵或窨制而成的一种风味茶。
| 分类 | 说明 |
| 茶类归属 | 再加工茶 |
| 基础茶种 | 普洱茶 |
| 添加物 | 柑橘类水果（如新会柑、橙子等） |
| 制作方式 | 发酵、窨制、干燥等 |
二、柑橘普洱茶的特点
1. 口感丰富：既有普洱茶的醇厚，又有柑橘的清香，层次分明。
2. 香气独特：柑橘的果香与普洱的陈香相结合，形成独特风味。
3. 健康价值：普洱茶具有助消化、降脂等功效，柑橘富含维生素C，二者结合更有利于健康。
4. 适合人群广：无论是喜欢茶香的人群，还是追求健康养生的消费者，都能找到适合自己的口味。
三、柑橘普洱茶的制作工艺
柑橘普洱茶的制作过程通常包括以下几个步骤：
1. 选材：选择优质的普洱茶和新鲜的柑橘（如新会柑）。
2. 处理：将柑橘去皮、去籽，保留果肉或果皮。
3. 混合：将处理好的柑橘与普洱茶混合。
4. 发酵：在一定温度和湿度下进行自然发酵。
5. 干燥：去除多余水分，稳定品质。
6. 包装：成品包装后上市销售。
四、柑橘普洱茶的常见类型
| 类型 | 特点 |
| 新会柑普洱 | 以广东新会柑为主，香气浓郁，口感柔和 |
| 橙子普洱 | 使用橙子作为原料，味道清爽，适合夏季饮用 |
| 柑橘皮普洱 | 以柑橘皮为主，茶汤较淡，但香气持久 |
五、总结
柑橘普洱茶虽然不归属于传统的六大茶类之一，但它凭借独特的风味和丰富的营养价值，成为现代茶饮市场中的一颗新星。它既保留了普洱茶的传统韵味，又融合了柑橘的清新气息，是一款兼具口感与健康的优质茶品。
如果你正在寻找一款既能品味茶香又能感受果香的饮品，柑橘普洱茶绝对值得一试。
