芝士焗大虾 🦐🧀
发布时间:2025-05-09 14:19:07来源:
前言
海鲜与奶酪的结合总是能带来令人惊艳的味道,而芝士焗大虾便是这样一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。它不仅外表金黄诱人,内部更是鲜嫩多汁,每一口都能感受到浓郁的芝士香气和虾肉的鲜甜。
制作过程
首先将新鲜的大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,用少许盐和黑胡椒腌制入味。接着将大虾摆放在铺好锡纸的烤盘中,撒上一层厚厚的马苏里拉芝士,再点缀一些帕尔马干酪增添风味。放入预热至180℃的烤箱中,焗至芝士完全融化并呈现金黄色泽即可。最后撒上些许香菜或欧芹作为装饰,让整道菜更加赏心悦目。
小贴士
为了保证口感最佳,建议选用活蹦乱跳的新鲜大虾,并选择高品质的芝士,这样才能更好地锁住食材本身的鲜美滋味。此外,在焗制过程中可以适当加入蒜蓉或柠檬汁提味,使整体风味层次更加丰富。
这道芝士焗大虾不仅是家庭聚餐的完美选择,也是宴请宾客时的一道亮眼菜品。快动手试试吧!✨
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