炒排骨 🍴🍖
发布时间：2025-05-10 07:53:24来源：
最近天气转凉，家里厨房的烟火气又浓了起来。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒排骨。排骨富含蛋白质和钙质，是秋冬进补的好选择。这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。
首先准备新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着将蒜末、姜片爆香，加入适量生抽、老抽调味上色，再倒入排骨翻炒均匀。最后撒上一把青椒或者红椒丝，增加色彩和口感，焖煮几分钟即可出锅。成品色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到幸福的味道。😋
小贴士：如果喜欢更浓郁的风味，可以加一点豆瓣酱或者辣椒粉哦！快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍴✨
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