狗骨头汤的做法核心要点就是全程不放盐,不放葱姜八角料酒这类人类调味香料,专门给狗狗饮用的骨头汤,是用牛棒骨或者猪筒骨慢炖,析出骨胶原钙质,用来拌狗粮,补充水分和胶质,适合老年犬,术后恢复期狗狗,但是不能长期大量天天喂,油脂过高容易诱发胰腺炎,还会造成挑食,选骨头非常关键,绝对不能用鸡骨,鱼骨这类细小易碎裂的骨头,碎裂骨渣会划伤狗狗肠胃,优先选粗大的牛棒骨猪筒骨,炖煮时间足够,炖好之后把浮油充分撇干净,冷却之后分装保存,每次拌粮取适量加热回温,掌握无盐低油这个核心,才能做出安全适合狗狗的狗骨头汤。
骨头选择对照表
| 骨头种类 | 是否推荐 | 说明 |
|---|---|---|
| 牛棒骨 | 推荐 | 粗大坚硬,骨髓丰富,不容易碎渣 |
| 猪筒骨 | 推荐 | 胶质充足,家庭容易采购 |
| 鸡骨架 鸡脖 | 不推荐 | 加热后容易碎裂成尖锐骨片,有划伤风险 |
| 排骨 | 谨慎 | 小块骨多,不建议用来熬狗骨头汤 |
食材准备
牛棒骨或者猪筒骨 1000 克
清水足量
可选搭配 少量胡萝卜 南瓜 (纯蔬菜,不放任何调料)
前期处理
第一步 骨头提前清水浸泡 2 小时,中途换水,泡出血水,减少腥味
第二步 骨头冷水下锅,这里注意,焯水同样不要放料酒葱姜,水微沸煮 3 分钟,捞出骨头,温水冲干净表面血沫
第三步 把骨头敲开,露出内部骨髓,这样炖出来的狗骨头汤胶质和营养析出更充分
慢炖操作步骤
第一步 骨头放进砂锅,一次性加足量清水,大火烧开之后转最小火,保持微沸慢炖
第二步 砂锅慢炖时长 3 到 4 小时,炖煮过程中,表面会浮起一层黄色油脂,每隔一段时间用汤勺把浮油撇除,这一步非常重要,低油是狗骨头汤安全关键
第三步 如果要加蔬菜,在最后 40 分钟放入切好的胡萝卜或者南瓜,继续同炖,蔬菜煮软即可,不需要调味
第四步 关火之后把骨头全部捞出,只保留清汤,等汤自然降温
第五步 冷却之后可以分装密封盒,冷藏 3 天内用完,也可以冷冻保存,冷冻可以存放 1 个月,每次喂之前提前解冻,温热到常温再拌狗粮,不要滚烫直接喂
关键技术要点
全程禁止食盐,酱油,葱,洋葱,大蒜,花椒八角,洋葱类成分会造成狗狗溶血中毒,香料对狗狗肾脏有负担
狗骨头汤只是辅食加餐,不能替代狗粮主食,每周喂 2 到 3 次就可以,不要每天大量喂食
肥胖犬,胰腺炎病史狗狗,尽量少喂,油脂一定要撇干净
炖好的骨头汤里面不要留细小骨渣,过滤干净,防止狗狗吃汤的时候误食碎骨
不要长时间连续炖超过 6 小时,久炖汤里面嘌呤会过高,长期喝增加肾脏负担
狗骨头汤的做法重点就是无盐低油,选用安全大骨,撇净浮油,控制喂食频率,作为拌粮辅食提升适口性,只要避开调味和碎骨风险,就可以安全给狗狗食用。
【常见问题】
问题 1 狗骨头汤的做法里面可以放盐吗
回答 1 狗骨头汤的做法全程不可以放盐,狗狗不需要额外盐分,长期喝加盐的狗骨头汤会加重肾脏负担,所以狗骨头汤的做法核心就是纯原味无盐
问题 2 狗骨头汤的做法可以用鸡骨头熬吗
回答 2 狗骨头汤的做法不推荐使用鸡骨头,鸡骨经过长时间炖煮容易碎裂成尖锐骨渣,存在划伤肠胃风险,狗骨头汤的做法优先选择牛棒骨猪筒骨这类大骨头
问题 3 狗骨头汤的做法可以天天喂狗狗吗
回答 3 狗骨头汤的做法虽然简单,但是不建议天天喂,骨头汤油脂高,长期天天喂容易诱发胰腺炎,还会让狗狗挑食,狗骨头汤的做法适合每周 2 到 3 次作为辅食拌粮
问题 4 狗骨头汤的做法炖好之后怎么保存
回答 4 狗骨头汤的做法炖好冷却之后,分装密封冷藏可以存放 3 天,冷冻可以保存一个月,下次喂食之前温热回温,狗骨头汤的做法保存的时候一定要过滤掉所有骨渣
【免责申明】
本狗骨头汤的做法仅作为宠物辅食科普参考,不能替代宠物主粮,有肾病胰腺炎肥胖等基础疾病的狗狗,喂食前请咨询宠物兽医,骨头存在呛噎划伤风险,请严格筛选骨头种类。


